RECETAS CORO
Flan de chongos
Ingredientes
- 1 Lata de leche condensada
- 1 Lata de leche evaporada
- 8 huevos
- 190 gr. de queso tipo filadelfia
- 2 tapitas de vainilla
- 1 lata de Chongos zamoranos CORO
- 100 gr. de mantequilla
- 300 gr. cajeta quemada
Preparación
- Licúa perfectamente la leche condensada, la leche evaporada, los huevos, el queso, la mantequilla y la vainilla; resguarda un momento
- En pequeños moldes o molde grande, agrega cajeta y cubre perfectamente las paredes y el fondo de los moldes
- Agrega la mezcla licuada a ¾ de cada molde
- Incorpora porciones al gusto de chongos zamoranos
- Hornea a baño maría por espacio de 1:30hrs.
- Enfría, desmolda y disfruta