RECETAS CORO
Cheese cake con cocada
Ingredientes
750 gr. de queso tipo filadelfia
220 gr. de azúcar
150 gr. de crema
4 huevos
Cocada Coro al gusto
2 tapitas de Vainilla
10 gr. de mantequilla
10 gr. de harina
40 gr. de fécula de maíz
Preparación
Acrema perfectamente el queso y la crema, incorpora poco a poco el azúcar y el huevo; agrega la vainilla
Engrasa el molde de tu preferencia y posteriormente enharínalos.
Vierte la mezcla acremada ¾ en tu molde.
Agrega cocada al gusto
Hornear a 175°C a baño maría por un tiempo de 1:35 hrs.
Enfriar, desmolda y disfruta