Ingredientes

• 225 gr. de Harina

• 40 gr. De azúcar

• 1 pizca de sal

• 3 gr. De Royal

• 1 pieza de huevo

• 250 gr. De Mantequilla

• 20 ml. de Leche

• 1 Frasco de cocada CORO

• 190 gr. De queso tipo filadelfia

• ½ huevo para barnizar

Preparación 

• Acrema perfectamente la mantequilla, el azúcar y la sal

• Incorpore en la mezcla acremada el harina y el royal

• Enseguida agrega el huevo y la leche

• Incorpora perfectamente, pero sin mezclar mucho

• Dejar reposar por espacio de 15 min. En un lugar fresco

• Pesa pequeñas porciones y extiende con un rodillo

• Agrega la cocada y trocitos de queso a tu gusto

• Cierra y barniza con huevo

• Deja secar el huevo barnizado por 10 min.

• Hornea a 175°C por espacio de 15 a 20 min.

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