Ingredientes

•   1 taza de avena en hojuelas 
•   1 pza huevo
•   3/4 de leche  
•   1 cucharada de polvo para hornear
•   1 cucharada de vainilla 
•   1 pizca de canela (opcional)
•   2 cucharadas de cajeta envinada coro, mantequilla o aceite para el sarten para servir
•   Cajeta envinada coro al gusto con fruta, nuez o platano.

 Preparación

        Coloca la avena en la                      licuadora y licua hasta                    obtener una harina fina. 

• • Agrega el huevo, la leche, vainilla, polvo para hornear canela y la cajeta envinada Coro.
  • Licua nuevamente hasta obtener una mezcla homogenea y ligeramente espesa.
  • Calienta un sarten a fuego medio y engrasa ligeramente.
  • Vierte un poco de mezcla y cocina hasta que se formen burbujas en la superficie.
  • Voltea y cocina por el otro lado hasta que esten doraditos.
  • Sirve calientes y añade mas cajeta envinada coro por encima.

   

#aTUmanera…