Rompope Coronado


Recetario Rompope


Agave Latte


1.5 oz Coronado Capuchino
1 oz Tequila infusionado con mantequilla
1 oz cold brew
1 oz leche de almendras

Rompope Colada


Ingredientes

1.5 oz Coronado Capuchino
1 oz Tequila infusionado con mantequilla
1 oz cold brew
1 oz leche de almendras

Monasterio


1.5 oz Rompope Coronada Vainilla
1 oz Vodka
1.5 Jugo de naranja
1 oz Licor de cacao blanco
1 oz Leche condensada

Frappé de rompope


Ingredientes

2 tazas de rompope
1 lata de leche evaporada
1/4 de taza de azúcar
18 cubos de hielo



Preparación

1. Licua la leche con 1 taza de agua, el azúcar y el rompope hasta que estén integrados.
2. Vacía en un tazón grande de metal previamente congelado y vuelve a meter al congelador durante 2 horas.
3. Transcurrido ese tiempo, procesa la mezcla con los hielos hasta que se rompan y se forme el frappé (trocitos de hielo).
4. Sirve al momento.



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